Showing posts with label Resepi Abah. Show all posts
Showing posts with label Resepi Abah. Show all posts

Abah masak!

Abah!
Memang terror masak!
Suka2!
3 ekor ketam telah menjadi mangsa kehebatan abah!
Opps ada 2 orang pemerhati untuk memberikan markah!
50 + 50 = 100 markah untuk abah!
Tepat sekali, memang sedap tak ingat!
Nak resepi?
Hubungi Encik Mohd Yusoff di talian 012- __________ !!!





p/s: terima kasih abah sebab menyediakan masakan yang begitu enak hingga menjilat jari!
(",)

& Kuah Kacang

Ini dia resepi Abah (berjaya jugak korek rahsia...),
Kuah Kacang versi jeling2 cayank!

Bahan2nya bos!

1 kg kacang tanah
2 batang serai di kisar
1 inci halia & lengkuas (ambil airnya) kisar
3 senduk gula (ikut suka u all's)
1 mangkuk air asam jawa (dibancuh cair)
20 tangkai cili kering (ambik kau kalu nak pedash)
1/3 belacan
20 ulas bawang merah kecil
3 senduk minyak masak
garam secukup rasa

Cara2nya bos!
Er... yang ni belum dapat korek lagi dari tuan punyer resepi. Nantilah kalau SujueZ dah jeling2 cayank ngan Abah nanti, baru bole update yeks!

So, wat masa skang ni pandai2lah korang campur, darab, kali, bahagi sendiri apa2 yang patut. Yang penting korang berjaya buat ini resepi kuah kacang versi jeling2 cayank gitu.

Bye u all's!

& Ketam

Ketam Masak Rozel


Whoaaa!

Bahan2 untuk resepi ini ialah seperti berikut:

(Untuk 3 orang makan)

3 ekor ketam potong dua (saiz kecil)

3 biji bawang merah

3 biji bawah putih

3 sudu besar sos tiram

3 sudu besar sos cili

3 sudu kecil cili kering yang dikisar

garam & gula secukup rasa

3 sudu besar jus rozel

3 kuntum buah rosel yang telah direbus

sedikit belacan

Cara nak buat:

1. Mula2 tumiskan bawang merah dan bawang putih.

2. Kemudian masukkan cili kering kisar, sos tiram dan sos cili. Gaul sebati.

3. Masukkan sedikit gula, garam dan sedikit belacan.

4. Masukkan ketam, jus rozel dan bunga rozel. Gaul lagi.

5. Sedia untuk dihidang bersama nasi panas dan jus rozel.

Sekian, terima kasih.

p/s: Sedap tak sedap belakang kira. Yang penting berani mencuba. Thanks, Abah!

&Asam pedas ala Abah...

Fuyooo hari Abah dengan rela hati telah masakkan asam pedas. Nanti SujueZ MINTAK resepi dengan Abah. Errr resepinyer agak RAHSIA, jadi kena mintak dengan baik lah. Lemah lembut gitu hahaha.
Lepas tu makan duduk bersila dengan budu lagi. Wahhh best sangat. Teringat kat kampung. Nanti cuti raya Cina boleh balik kampung kan Abah? Boleh ker? Sama2 kita tunggu dan lihat yerrr...
Antara bahan2nya

Antara hasilnya

Kenyang perut wehhh...